Vad händer hos oss

*Vi har beslutat oss för att avveckla vår livsmedelsproduktion p.g.a lönsamhetsproblem. Ett stort tack till våra kunder,stora som små.

*Kalvkött och kalvfärs finns för omgående leverans*

*Välkommna på kundkväll på Ost&Vilt i östersund i kväll från Kl.18:00. Då bjuder vi på vår goda korv och då kan ni även göra en "sista chansen beställning" av lamm och kalvkött till påsk! Välkommen!!*

*Vi får önska landshövding Britt Bohlin med gäster en smaklig måltid! Trevligt att kunna titulera sig residensleverantör(??) om titeln nu finns. I början av nästa vecka finns dessutom ert beställda kött att hämta i Bye*

*Idag har vi slaktat lite inför den kommande korvleveransen ner till den stora staden El Stockholmo*

*Efter en välbehövlig semester med hela familjen är ordningen nu återställd. Den 9/2 finns vi påOst&Vilt i Östersund för att berätta om oss och våra produkter. Välkommna!*

*Nu föds små lamm varje dag och det är ett fasligt rännande till fårens ligghall. Tackorna är väldigt duktiga att ta hand om sina lamm,så ännu har vi inget flasklamm. Hos oss kalvar korna året runt.Det är Ca 6-7 kalvningar per månad så det finns alltid småkalvar att sköta om. I natt föddes kalv nummer 2076(Den heter även Malin:-)). En liten kviga och årets första kalv.*                                                                                                                                                                     imag0019.jpg

*Just nu väntar vi på lammen.... 10 tvillingar har kommit till världen och fler lamm på ingång. Vinterhagen är klar så nu skuttar dom små liven runt i snön:-)

Vi har också haft två trevliga besök under mellandagarna. Många kloka frågor att försöka besvara. Hoppas svaren var lika kloka:-)*

 

 

*Lite skinn är skickade för beredning. Både lamm och kalv.Lär nog inte vara klara till jul,nej..:-(.

Korven förväntas anlända till civilisationen omkring den 15:e December,alltså efter Jamtlis julmarknad.... Planering a`la John... Men miströsta icke,ty den finns att köpa hos oss i Bye ,Ost&Vilt i Östersund och Grändens delikatesser .*

images-11.jpgFrån den 1:a November levererar vi vår mjölk till Arla. Skönt!!

*Nu kanske det blir lite stabilitet..:-). Den röda Arlakon garanterar att råvaran är bara Svensk.... Mjölken som ni dricker kommer från samma gårdar som förut.*